Tag : σπάλα

Ιδιοτητες τροφιμων

Μοσχαρίσιο κρέας, η ανατομία του

elmagazino
Το μοσχαρίσιο κρέας χαρακτηρίζεται από την μεγάλη θρεπτική του αξία σε καθαρή πρωτεΐνη και ανόργανα στοιχεία όπως ο σίδηρος, η βιταμίνη Β12 και το χαμηλό...
Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Χοιρινό κρέας, η ανατομία του και οι τρόποι κοπής του

elmagazino
Χοιρινό κρέας, η ανατομία του. Αγοράστε από τον κρεοπώλη σας το κομμάτι αυτό που θέλετε με βάση αυτό που θα μαγειρέψετε και δημιοργήστε στην κουζίνα...