Tag : σορβικό οξύ

Τι είναι τα σορβικά που βλέπουμε στις ετικέτες των τροφίμων; Το σορβικό οξύ έχει πάρει το όνομα του από το φυτό Sorbus aucuparia από το οποίο απομονώθηκε...