Tag : ιδιότητες

LifeStyle Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Σολομός! Τα οφέλη αλλά και οι κίνδυνοι στην διατροφή!

elmagazino
Από τη μία είναι πλούσιος σε καλά λιπαρά, ταυτόχρονα, όμως, και σε βαρέα μέταλλα. Τι πρέπει να γνωρίζουμε για να τον καταναλώνουμε σωστά; Οι ειδικοί...
LifeStyle Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Αλεύρι χαρουπιού ή χαρουπάλευρο: Θρεπτική αξία, ιδιότητες και χρήσεις

elmagazino
Αλεύρι χαρουπιού ή χαρουπάλευρο: Θρεπτική αξία, ιδιότητες και χρήσεις Ένα από τα υγιεινά οφέλη που έχει το αλεύρι χαρουπιού είναι πως βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης. Επίσης, έχει...
LifeStyle Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Μελάσα: πώς να την αξιοποιήσετε στη μαγειρική σας

elmagazino
Η μελάσα είναι ιδανικό υποκατάστατο του μελιού για όσους ακολουθούν vegan διατροφή. Είναι 100% φυσική γλυκαντική ουσία. Είναι ιδανική για περιπτώσεις αναιμίας καθώς είναι πλούσια σε...
Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Κούμαρο, το παρεξηγημένο άγριο φρούτο με τις θεραπευτικές ιδιότητες

elmagazino
Κούμαρο, το παρεξηγημένο άγριο φρούτο με τις θεραπευτικές ιδιότητες Η κουμαριά από τα ομορφότερα φυτά της ελληνικής χλωρίδας αποτελεί και ένα καταλληλότερα για την προστασία...
Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Φυτικές στερόλες: 5 τρόποι για να τις εντάξετε στην καθημερινότητα

elmagazino
Οι φυτικές στερόλες είναι συστατικά των φυτικών τροφών που ανήκουν στην ομάδα των στερολών όπως και η χοληστερόλη. Δομικά μοιάζουν πολύ με τη χοληστερόλη και...
Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Η κανέλα και οι ιδιότητές της στην υγεία!

elmagazino
Η κανέλα και οι ιδιότητές της στην υγεία! «Από την πόλη έρχομαι και στην κορφή κανέλα». Πολύ γνωστή παροιμιακή έκφραση, που την αναφέρουμε όταν περιγράφουμε...
Ιδιοτητες τροφιμων Φαγητο

Σόδα: Μύθοι και Αλήθειες

elmagazino
Σόδα: Μύθοι και Αλήθειες Η σόδα αποτελεί μία δροσερή επιλογή από αρκετούς, αντικαθιστώντας το ποτό ή το αναψυκτικό, αποτελώντας μια πολύ καλή εναλλακτική. Πλέον προστίθεται...
Ιδιοτητες τροφιμων

Αυξήστε τις φυτικές ίνες με 10 τροφές!

elmagazino
Αυξήστε τις φυτικές ίνες με 10 τροφές! Με πρωταγωνιστικό ρόλο στα φρούτα και τα λαχανικά, οι ευεργετικές φυτικές ίνες αποτελούν απαραίτητα στοιχεία της διατροφής και...
Ιδιοτητες τροφιμων

Σύκο: το φρούτο με τα 9 οφέλη για την υγεία μας

elmagazino
Σύκο: το φρούτο με τα 9 οφέλη για την υγεία μας Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο που μας συνοδεύει πάντα στα μπάνια μας και τις διακοπές...
Ιδιοτητες τροφιμων

Ρίγανη: η ανεκτίμητη αξία του ελληνικού βοτάνου και οι ιδιότητές του

elmagazino
Ρίγανη: η ανεκτίμητη αξία του ελληνικού βοτάνου και οι ιδιότητές του Ρίγανη – Origanum vulgare Όνομα: Ρίγανη Επιστημονική ονομασία: Ορίγανον το κοινόν – Origanum vulgare...